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這是一部英國紀錄片《吃昆蟲能拯救世界嗎？》由Stefan Gates執(zhí)導(dǎo),Stefan Gates主演的紀錄講述了:在2013年英國紀錄片《吃昆蟲能拯救世界嗎？》中，主持人兼美食家Stefan Gates開啟了一場顛覆認知的美食探險。面對全球日益嚴峻的糧食危機——數(shù)十億人面臨饑餓，而傳統(tǒng)肉類生產(chǎn)消耗著巨量資源，Stefan提出了一個大膽的設(shè)想：我們盤子里的救世主，會不會是那些令人望而生畏的昆蟲？ 帶著對昆蟲揮之不去的厭惡與強烈的好奇心，Stefan遠赴泰國和柬埔寨。在那里，他深入當?shù)厝说纳?，結(jié)識了以捕獲、食用和販賣昆蟲為生的居民。影片生動記錄了他面臨的諸多“第一次”：踏入規(guī)模驚人的昆蟲養(yǎng)殖場，在夜色中參與圍捕螞蚱，甚至親手逮捕咬人兇狠的螞蟻。每一次嘗試都是對心理極限的挑戰(zhàn)。 高潮部分，Stefan將目標鎖定在世界上最令人恐懼的蜘蛛之一——狼蛛。從戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的抓捕到最終的烹飪品嘗，這個過程不僅是對勇氣的考驗，更是對食物偏見的一次徹底解構(gòu)。通過親身體驗，Stefan試圖論證，如果每個人都能接受昆蟲作為食物，地球上人均擁有的40噸昆蟲資源，或許真能成為緩解糧食短缺、實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。這部紀錄片以獨特的視角、真實的體驗和深刻的議題，邀請觀眾一同思考：為了拯救世界，我們愿意改變自己的餐桌嗎？