簡介:《茶餐廳》是一部2024年推出的香港綜藝節(jié)目,由知名演員谷德昭主演,以生動有趣的方式,帶領觀眾深入探尋香港獨有的飲食文化——茶餐廳。茶餐廳不僅是香港飲食的代表,更是一種深深植根于本地生活的文化符號。它的起源可追溯至二十世紀五十年代,由西餐廳、傳統(tǒng)茶檔和冰室等多種餐飲形式混合演變而來,逐漸發(fā)展成為重要的平民飯?zhí)谩?
最初,茶餐廳主要是“三行”工人等體力勞動者享用平價餐食的地方,提供實惠快捷的飯菜。然而,隨著時間的推移,茶餐廳已演變?yōu)樗邢愀廴斯餐娘嬍程斓?。無論是大學里博學的教授、中環(huán)忙碌的上班族、悠閑的退休人士,還是天真活潑的三歲孩童,都成為茶餐廳的???/div>